Una varietat d'accessoris d'emmagatzematge us ajudaran a organitzar un espai de treball còmode a la cuina. A l'hora de preparar el menjar, és molt important tenir-ho tot a mà. No es pot preparar ni un sol plat sense un ganivet. Sempre és necessari, només que en diferents mides, segons la funció que calgui dur a terme.
Filet, fruita, pa, tallar a rodanxes: tot un conjunt d'estris, cal que estiguin disposats d'alguna manera harmoniosa i convenientment a la superfície de treball de la cuina. Tothom pot fer-se un suport per a ganivets pel seu compte.
Contingut
Tecnologia de fabricació d'un suport per a ganivets
La tecnologia de fabricació dependrà del model seleccionat. Hi ha tres tipus de models més populars.
- Recipient amb farciment. El ganivet s'insereix al material, que el fixa de manera segura en posició vertical. Aquest farciment pot ser cereals, llegums, pals de bambú, truges de plàstic. Per al contenidor, podeu utilitzar qualsevol contenidor que sigui de la mida adequada.
- Suport de fusta amb ranures per a ganivets. El disseny té ranures rectangulars especials per a la mida de cada ganivet. Hi ha diverses opcions per a aquest disseny: una està muntada a la paret i la segona està sobre potes o una base que es col·loca a la superfície de treball.
- Superfície magnètica. Un panell de fusta o plàstic amb un imant incorporat està fixat a la paret.
Capacitat per a l'estand
Després d'una neteja general, sempre hi haurà elements innecessaris. Una opció de suport de ganivets fet a mà: llibres antics. Per crear una cosa tan retro, agafeu 3-4 llibres innecessaris i lligueu-los amb una corda.
Col·loqueu l'estructura sobre una taula de fusta per evitar danys a la superfície durant el funcionament. Abans d'inserir un ganivet en aquest tipus de suport, cal netejar-lo i assecar-lo, ja que en cas contrari el producte esdevindrà inutilitzable molt ràpidament.
Podeu muntar un recipient rectangular vosaltres mateixos amb contraplacat o cartró gruixut. Per fer-ho, simplement enganxeu quatre peces del material seleccionat, formant una figura rectangular o quadrada buida. A continuació, enganxeu la base.
Farcits per a l'estand
Abans de fer el vostre propi suport de ganivets amb farciment, familiaritzeu-vos amb totes les opcions de material possibles.
Pals de bambú
Per fer el vostre propi suport de ganivets amb farcit de canya de bambú, necessitareu un recipient. Pots fer-ho tu mateix de fusta o agafar una cosa innecessària ja feta amb una forma i mida adequades.
El material de bambú natural tindrà una funció tant netejadora com bactericida. L'aspecte positiu d'aquest suport és que podeu substituir el farciment de manera ràpida i senzilla.
Cereals, llegums
Prepareu qualsevol recipient de vidre estable de forma rodona, quadrada o rectangular, segons la vostra elecció. Aboqueu-hi cereals: arròs, fajol, mill. O llegums: pèsols, mongetes, cigrons. Alternant cereals i llegums que difereixen en color i mida, podeu crear un patró original.
Per exemple, podeu posar ¼ de fajol al fons del recipient i abocar-hi amb cura ¼ d'arròs, mongetes i mill per sobre. Una opció interessant seria utilitzar mongetes blanques i negres.
Truges de plàstic d'un raspall
Per a aquest farciment cal comprar dos pinzells amb truges de plàstic. Les truges se separen del raspall i s'alineen sota el recipient preparat per al suport.
Introduïm les truges al recipient molt ajustades perquè l'espai entre les fibres sigui mínim. Per fixar les fibres a la part inferior del suport, s'utilitza una pistola de cola calenta: s'aplica cola a la part inferior del recipient.
Atenció! És millor enganxar les truges uniformement, en cercle, acabant la feina al mig del producte.
Subministrament de contraplacat
Una versió interessant d'un suport de ganivets amb forma de persona es pot fer de contraplacat. Preparar els materials:
- quatre làmines de contraplacat: 26 x 34 x 1,5 cm;
- imant 1,5 x 1,5 cm;
- 10 espigues, de 5 mm de diàmetre.
Eines:
- trencaclosques;
- cola;
- paper de vidre;
- fresadora de fusta.
Estudia-ho amb atenció i retalla tots els elements indicats al dibuix amb un trencaclosques. Un cop l'escut en blanc estigui a punt, marqueu on es col·locaran els ganivets. Els forats rectangulars han de coincidir exactament amb el gruix i la forma de la base del ganivet. Netegeu les peces amb paper de vidre.
Si us plau, tingueu en compte! Tots els elements del suport estan duplicats: home – 3 vegades, escut – 2 vegades, suport de taula – 2 vegades. Per fixar les peces de manera segura, calen espigues i cola.
L'imant s'ha d'integrar al casc i s'hi fixarà una pedra d'esmolar.
Suport de ganivets de fusta
Els mestres de la talla apreciaran l'opció d'un suport de ganivets de fusta fet a mà. Aquest material es pot trobar molt sovint en la producció de posagots.
Suport de paret de fusta
Materials i eines:
- llistons de dos gruixos: mitjà i prim;
- espai en blanc de fusta;
- cola.
Agafeu un espai en blanc de fusta, prepareu-lo per treballar: poliu-lo. L'amplada del producte dependrà del nombre de ganivets que s'hi fixaran. Enganxeu dos llistons als costats, fixant-los fermament amb cola. Col·loqueu els ganivets sobre la peça de treball amb els mànecs cap amunt, la distància entre ells ha de ser la mateixa. Fixeu els llistons restants entre les pales.
Atenció! El gruix de la tira fina entre les fulles ha de ser d'1-2 mm. més gran que la fulla del ganivet més voluminós.
Agafeu tres llistons gruixuts i enganxeu-los a la part superior, inferior i central.
Suport de fusta amb potes
Materials i eines:
- 10 barres quadrades primes de 2 per 2 cm per a envans;
- 6 barres rectangulars de 15 cm de llarg per a cel·les;
- 2 peces de fusta, de 20 cm de llarg, per a les potes;
- 2 bigues gruixudes per a suport;
- cola;
- paper de vidre;
- trencaclosques;
- ganivet.
Agafeu sis barres rectangulars i connecteu-les entre si, inserint petits quadrats entre elles a la part superior i inferior.
En dues barres gruixudes que serviran de suport per al suport, cal tallar ranures que s'adaptin a la mida de les potes. Connecteu totes les peces juntes amb cola o cargols. Assegureu-vos de tractar bé el producte amb oli que protegeixi contra la humitat.
De canonada de PVC
Materials i eines:
- cola i soda;
- endoll;
- Tub de PVC amb un diàmetre de 19 cm;
- vernís;
- tisores;
- serra per a metall;
- paper de vidre.
Cal serrar l'anell situat a la part inferior del tub del tap de PVC. L'anell serrat s'ha de tallar per la meitat una vegada. L'element tallat s'ha d'inserir a la canonada i els extrems s'han d'ajuntar, ja que es superposaran entre si. Mesura i talla l'anell sobrant de manera que els extrems encaixin perfectament sense superposar-se. Connecteu l'anell amb una barreja especial: soda i supercola. Fixem l'anell enganxat a la base del tap utilitzant la mateixa barreja adhesiva. El tap casolà ha d'encaixar a la canonada, ajustant-se fermament a les vores.
Construir un suport per a ganivets tu mateix és una cosa que tothom pot fer. Podeu triar exactament com fer un suport per a ganivets amb les vostres pròpies mans: tallar-lo de fusta o muntar-lo amb materials de rebuig.
VÍDEO: Suport per a ganivets casolà.
50 variacions de suports de ganivets originals:
