Els aficionats a la cuina casolana coneixen la ruta "fogons - pica - nevera" i la recorren durant molts quilòmetres quan preparen plats quotidians i festius. Com organitzar els mobles a la cuina perquè els teus braços i cames es cansin menys i les coses que necessites estiguin sempre a mà? Llegeix els nostres consells.
Contingut
Com organitzar la teva cuina
Aquí és on s'emmagatzema, es prepara i es menja el menjar. A més, renten, assequen i guarden els plats i els coberts. En l'actualitat cuina No pots prescindir dels elements bàsics:
- AMBtaula de tallar aliments;
- P.ferro colat i armari de forn;
- ENTRADAextractors d'aire;
- Xnevera i microones;
- Narmaris penjants;
- P.rentaplats;
- M.aigüeres per a aliments i un mesclador per a aigua freda i calenta.
Sovint la imatge es complementa amb una taula de menjador i un gran nombre d'estris i objectes. mobles requereix una disposició ordenada i reflexiva. Per on començar?
Dibuixa la cuina dels teus somnis
Fes un dibuix de l'habitació per a cuines amb indicació precisa de les dimensions i indicació de la ubicació de les finestres i la porta d'entrada, punts de connexió per a equips de gas, electrodomèstics, subministrament d'aigua i clavegueram. Mesura l'alçada de les parets i la superfície cuines. Necessitareu aquesta informació per crear un pla. disposició de mobles. Seguiu les normes generals d'ordenació cuines:
- SOBREprincipal zones de treball en cuina – els fogons, l'aigüera i la nevera han d'estar situats a menys de dos metres l'un de l'altre;
- RCol·loqueu l'estufa de gas a una distància segura de la finestra, evitant les ratxes de vent sobtades, almenys 0,5 m;
- ENTRADACal un extractor d'aire que s'ha de col·locar estrictament a sobre de l'estufa o la placa de cocció a una distància d'entre 0,6 i 0,80 m;
Uns estris de cuina ben col·locats faciliten molt treballar a la cuina i moure's-hi. - P.posicionament sobre la taula cuina la zona ha de ser còmoda per a l'amfitriona i estar situada a una distància de 15-20 cm (l'alçada de dos palmells col·locats a la vora) de l'avantbraç de la mà doblegada pel colze en angle recte;
- Rla profunditat recomanada dels taulells és de menys de 60 cm;
- Iutilitzeu una aixeta mescladora d'alçada suficient, una pica ampla i profunda: hi haurà menys esquitxades i serà convenient omplir olles grans i altes amb aigua;
- ENTRADAtrieu auriculars basats en el principi de modularitat: es poden transformar fàcilment a la mida desitjada;
- SOBREla porta oberta de la nevera no ha de bloquejar l'accés al taulell: quan traieu menjar, no caldrà descriure una corba al seu voltant;
- DL'accés a les coses necessàries ha d'estar a un sol pas amb el màxim de superfícies de treball lliures.
Un regle completament funcional requereix una superfície de taula d'uns 3 m de llarg.
IMPORTANT! A l'hora de triar un pla disposició de mobles segueix la regla d'or cuines - zones de treball s'hauria de situar als vèrtexs d'un triangle imaginari, i tots els moviments durant el procés de cocció haurien de tenir lloc, si és possible, dins dels seus límits.
Com organitzar els mobles a la cuina
Armat amb aquestes regles i el dibuix que has fet, crea el teu propi pla mestre. Després d'això, pensa en quin tipus d'arranjament s'assembla. Fabricants mobles ofereix diverses opcions per triar, que es descriuen a continuació.
Opció de cantonada
Per aquí disposició de mobles convenient per a habitacions petites de fins a 10 m². m, on cada metre quadrat compta. Tots els elements estan situats al llarg de dues parets adjacents. Els enllaços de connexió de l'estructura són un armari cantoner muntat a la paret i un taulell en forma de L.
Quan cuina gran amb dues finestres i dividit per una porta d'entrada o un sostre arquejat en dues parts desiguals, aleshores a la més petita també podeu utilitzar una disposició de cantonada.
Amb la lletra "P"
Si és teu cuina té una mida de 10-12 m² i la porta d'entrada és davant o al costat de la finestra, no té sentit posar-la cuina taula de menjador, trasllada-la a una altra habitació. Hi ha algunes opcions d'habitació on cuina és una butxaca estreta i curta a l'esquerra o a la dreta de l'entrada.
Lletra "G"
En el cas que l'entrada a una petita cuina situat en una de les cantonades de l'habitació, podeu utilitzar les quatre parets, deixant un petit espai per a l'entrada i la porta que s'obre cap a dins.
Opció lineal
En sales d'estudi on no hi ha divisions interiors, sempre podeu assignar una zona separada cuina zona una de les parets, col·locant-la, per exemple, entre la finestra i la porta principal.
Variant de l'illa
Quan el menjador és prou espaiós, els armaris i la nevera es poden col·locar al llarg d'una de les parets, i entre ells i la zona de menjador, se'n pot col·locar un de gran i llarg a una distància convenient. cuina una taula combinada amb una pica i un fogó.
Variant peninsular
És una modificació de la versió angular. disposició dels mobles a la cuina per a habitacions espaioses. Una de les superfícies de treball, per exemple una superfície de tall, es col·loca sobre una taula separada, adjacent a un dels extrems del taulell principal. Aquesta taula península es pot separar cuina zona de la porta d'entrada, situada al lateral.
PER A LA VOSTRA INFORMACIÓ! És millor col·locar la nevera i els armaris alts a les vores cuina auriculars.
On posar l'estufa a la cuina
Els fogons o (la superfície de cocció) no s'han de col·locar a la cantonada de l'habitació. Quan es cuina, les gotes de greix de la paella esquitxaran generosament les parets adjacents. Però si aquesta és l'única opció, feu un "davantal" a les parets amb rajoles ceràmiques.
ATENCIÓ! Els calaixos de l'armari al costat dels fogons no han de permetre que un nen arribi als cremadors i es cremi. Elimina de cuines pufs i tamborets que ell pot fer servir.
No es recomana col·locar la placa de cocció al costat de l'aigüera. Les esquitxades d'aigua de l'aixeta cauran sobre paelles i paelles calentes.
On instal·lar una pica i un rentaplats
És millor col·locar-los en un lloc més a prop del desguàs de clavegueram: no haureu d'estendre les canonades ni tallar la part inferior per a ells. cuina auriculars.
IMPORTANT! Si això no és possible, la distància des de la pica fins al desguàs de clavegueram no ha de superar els 3 metres.
Què més es pot millorar a la cuina?
Si l'espai ho permet, col·loca un sofà cantoner a la cantonada oposada i una taula baixa. Un prestatge de càrrega serà una decoració excel·lent i un lloc convenient per guardar plats per a la taula festiva. Consta de diversos nivells de cel·les quadrades i rectangulars, entre les quals hi ha llargues prestatgeries.
Barana
Una excel·lent solució seria instal·lar una barana al "davantal" de rajoles entre el taulell. cuines i armaris de paret.
Dues baranes en parets adjacents es poden connectar mitjançant un element de cantonada especial. El tub s'utilitza per penjar ganxos per a cullerots, coladors, escumadores, així com taules de tallar i guants de forn.
Instal·lar un taulell de bar
La seva principal diferència respecte a una taula de menjador és la posició alta del taulell, fins a 130 cm. Les opcions de disseny poden ser molt diferents, des de pressupostos modestos fins a solucions d'elit per a diverses persones. El taulell de bar sens dubte es convertirà en l'element més convenient i bonic. mobles i interior.
Si voleu impressionar els vostres convidats i mostrar-vos com un amfitrió hospitalari, un taulell de bar elegant amb un armari ple de begudes cares us ajudarà amb això.
Un petit i baix taulell de bar sense armari per a begudes i copes en un petit cuina pot convertir-se en un substitut elegant per a una taula de menjador completa que seria inadequada en aquesta situació.
Fes servir la teva cuina amb prudència
No estàs content amb els espais buits entre els teus armaris? Ompliu-les! Equipeu prestatges pràctics de dos i tres nivells que surten de la façana. Aprofita l'espai entre el terra i la part inferior de l'armari per instal·lar una altra filera de calaixos extraïbles poc profunds.
Mireu de més a prop la vostra nevera. Normalment es posa a la cantonada. Però entre això, la paret i el sostre, es forma un espai buit. Al lateral, podeu instal·lar un prestatge extraïble de diversos nivells, on podeu guardar ganivets i espècies en recipients de vidre estrets. I a sobre pots fer un entresòl per a objectes que no fas servir sovint.
En el petit cuina amb una disposició en forma d'U mobles Feu servir una taula transformable amb un tauler elevador.
El lloc més inconvenient per guardar plats i eines és la cantonada de dues parets adjacents. Una gran part de l'espai que hi ha a sota queda fora de la circulació "comercial". Però fins i tot aquí podeu trobar una solució senzilla i eficaç. Instal·leu prestatges de cantonada oberts a l'angle del taulell. Ocuparan una mica d'espai dels armaris adjacents, però proporcionaran espai útil addicional per als articles necessaris.
El procés de cuina serà més ràpid i agradable si planifiques i organitzes els aliments amb prudència. cuina a zones. Aprofita els espais buits entre els mobles, el terra, les parets i el sostre per equipar calaixos i prestatges addicionals. Aprofita fins i tot les parets: els rails equipats amb ganxos per penjar, prestatges i gots són pràctics per col·locar coberts, tovallons i recipients amb espècies.
VÍDEO: Disseny de cuina d'estil modern.
Interior de cuina moderna: 50 idees fotogràfiques:
