Organitzar l'espai de treball a la cuina no només significa més comoditat i facilitat d'ús, sinó també seguretat. És per aquest motiu que cal pensar en cada petit detall, el mateix s'aplica a la qüestió de l'hora de triar una safata per a coberts, que sovint es mostra als mobles de la cuina.

Foto d'una safata amb coberts
Tota mestressa de casa de veritat sempre té un gran nombre d'eines al seu arsenal per preparar els seus plats preferits i servir-los.

Aquest article tractarà els dissenys bàsics d'organitzadors, ajudes d'assecat utilitzades en safates i accessoris per a coberts. Les dades es poden utilitzar a l'hora de considerar l'emmagatzematge òptim dels coberts a la cuina.

Característiques de les safates de coberts en un calaix de cuina

Una safata per a culleres i forquilles s'està convertint cada cop més en un element estàndard dels mobles. Però quan no hi és, has de resoldre aquest problema tu mateix. altrament, assecar i guardar els coberts és molt inconvenient.

Calaix superior
La llista no acaba amb forquilles i culleres; Els raspalls, les pinces, els llevataps i altres articles també requereixen espai d'emmagatzematge.

Avui dia, hi ha 3 opcions més comunes per a la col·locació d'aquesta estructura retràctil:

  • Disposició horitzontal superior. En aquest cas, la safata es troba just sota la part superior del calaix, al calaix extraïble superior. Molt sovint, es fa força petit en alçada (pla): només hi cap una caixa amb culleres i forquilles, així com alguns altres electrodomèstics. Per tant, aquesta disposició no ocupa espai lliure útil.
  • Horitzontal inferior: en aquest cas, el calaix extraïble, inclosa l'estructura d'emmagatzematge, es troba a una alçada d'aproximadament 0,3-1 m del terra. El principal desavantatge és que si hi ha nens petits a la família, poden arribar fàcilment a aquesta caixa i treure dispositius perillosos.
  • Estoig extraïble vertical: aquí podeu organitzar una àmplia varietat d'eines en diverses files. Aquest insert té un aspecte força original a la façana exterior dels armaris de cuina.
Calaix inferior
Amb els anys, el nombre de dispositius no fa més que augmentar, per la qual cosa el problema de la distribució i l'organització és més rellevant que mai.

En els mobles actuals, sobretot si estan representats per un conjunt de cuina força gran, hi ha diversos calaixos. Això et permet organitzar còmodament tot el que necessites, després d'haver dut a terme la classificació necessària. Així doncs, els ganivets de carn, les batedores, les culleres de pastís i altres eines que s'utilitzen rarament es poden emmagatzemar per separat (en una secció separada). Mentre que els que s'utilitzen diàriament es poden col·locar en un compartiment separat.

Per la seva forma:

  • recte;
  • angular;
  • carrusel.

Materials per a coberts

Aquests productes poden estar fets de fusta, diversos tipus de plàstics o acer inoxidable. Cada material té les seves pròpies característiques distintives i prerrogatives d'ús.

Per exemple, una safata de fusta pot ser susceptible a la humitat si s'hi col·loquen objectes mentre estan mullats.

Safates de coberts rectes
Molt sovint, una safata per guardar coberts i estris ja s'inclou al mòdul de cuina estàndard.

Quan escolliu el plàstic com a material, cal comprar només productes d'alta qualitat, ja que aquesta safata pot emetre components nocius. Per evitar aquest inconvenient, n'hi ha prou amb parar atenció als accessoris de marques de confiança que no es permeten utilitzar plàstic de baixa qualitat.

Els organitzadors metàl·lics són susceptibles a la humitat igual que els de fusta. Per tant, cal assecar els accessoris abans de guardar-los.

Foto d'una caixa vertical
Parlant de calaixos integrats, sovint es troben al mateix mòdul: en un armari o armari alt.

Insercions de plàstic

Molt sovint, els inserts de plàstic s'utilitzen en armaris extraïbles. Això es deu al fet que aquest assecador no està exposat a la humitat i no la deixa sortir (si el disseny es fa sense forats). En aquest cas, no hi ha cap impacte negatiu en el material del qual està fet l'element de moble extraïble.

Safata de plàstic
També val la pena assenyalar que són els palets de plàstic els que tenen les combinacions de compartiments més sofisticades.

Per facilitar-ne l'ús, cal que un producte inclogui de 6 a 8 compartiments de diferents formes i mides:

  • un compartiment separat i força gran per guardar culleres i forquilles;
  • un contenidor separat per a ganivets i altres articles de tall i perforació;
  • una secció curta i separada on s'emmagatzemen els articles de postres, així com les culleres de te i cafè;
  • un altre compartiment o suport on sigui convenient emmagatzemar articles més grans, com ara cullerots, aixafapatates, etc.;
  • És molt convenient tenir un recipient per guardar petites batedores i altres electrodomèstics de cuina de mà.
safata de plàstic per a la cuina
Una posició força convenient, ja que l'amfitriona no haurà de fer girs i moviments innecessaris, sobretot quan es tracta d'espai limitat a la cuina.

Safates de fusta

Les safates de fusta tenen formes més senzilles. Però tenen un aspecte molt atractiu. Sobretot si els fronts dels armaris de cuina també estan fets d'aquest material natural.

Foto d'una safata de fusta
En els mòduls moderns, cada cop són més habituals diversos armaris extraïbles, cosa que permet organitzar correctament els coberts i els estris de treball.

Els productes de fusta d'alta qualitat estan impregnats amb compostos especials que eviten la inflamació per l'exposició a la humitat. Naturalment, aquesta opció és la més cara.

Safates metàl·liques

Com a metall s'utilitza acer inoxidable. Aquesta és la millor opció per a aquelles mestresses de casa que no tenen absolutament cap temps per assecar els plats abans de posar-los al sistema d'emmagatzematge.

Safata d'acer inoxidable
La safata clàssica per a culleres i forquilles del calaix està en posició horitzontal.

Què és una safata de coberts corredissa?

El dispositiu lliscant de la safata és un contenidor amb una part superior de tancament en què es fan forats per a la ventilació.

safata corredissa
Les safates rectes per a coberts per a calaixos de cuina són compartiments estàndard per col·locar safates rectangulars.

Només es pot utilitzar si els plats estan prèviament assecats. En cas contrari, es desenvoluparà floridura.

Com retallar una safata

Si la safata no cap al calaix de l'armari de la cuina, l'hauràs de tallar. El mètode de tall depèn del material. Però és millor utilitzar una serra especial per a metall, fusta o plàstic. Això resulta en una vora màximament suau sense rebaves.

Separador de coberts
Aquestes caixes es troben en mòduls més petits i solen estar fetes per a espais reduïts.

És important tenir en compte que per mantenir l'atractiu extern, cal tallar la vora més allunyada del contenidor, que es trobarà a la profunditat de la caixa.

Quines són les dimensions del calaix de la cullera i la forquilla?

Tot i que els compartiments i els suports són diferents, les dimensions principals encara fluctuen dins de certs rangs:

  • Amplada de 0,3 a 0,9 m.
  • Alçada de 20 a 30 cm.
  • Profunditat de 0,4 a 0,6 m.
assecadora de plats
Per protegir els nens petits de l'ús dels coberts per a altres finalitats, és recomanable considerar l'opció d'un calaix ocult per als coberts.

Opcions de calaix de coberts

Per instal·lar un sistema d'emmagatzematge per a coberts, s'utilitzen les següents opcions de disseny de calaixos:

  • Els retràctils són els més comuns i fàcils d'utilitzar.
  • Els de cantonada, que tenen un disseny corbat que permet aprofitar al màxim tot l'espai amb benefici.
  • El sistema de carrusel permet utilitzar zones remotes dels mobles, per exemple, les que es troben en una cantonada, amb la màxima eficiència. La porta corredissa treu un conjunt de calaixos i sistemes d'emmagatzematge que permeten col·locar-hi tot el que es necessita. A més, això s'ha de fer de la manera més segura possible, des del punt de vista de l'accés dels nens.
Fotos de calaixos de cantonada
Cantonada: normalment tenen forma de "L", cosa que permet aprofitar tot l'espai per garantir la multifuncionalitat.

Calaix amagat per a culleres i forquilles

L'estructura oculta és com dues caixes que es col·loquen una dins de l'altra. Però cadascun d'ells segueix la seva pròpia guia. Així, en obrir el calaix principal, es veu l'inserció interna. Si el mous més endins, l'entrada a la part inferior de la caixa serà accessible.

Calaix d'instruments ocult
Quan es tracta d'una cuina a mida, és recomanable tenir en compte el cost del bon metall, ja que el calaix pot fallar fàcilment si les guies són de material barat.

Aquesta part s'utilitza més sovint per emmagatzemar articles tallants i perforants perillosos, o articles que s'utilitzen molt rarament.

Calaix doble per a coberts

Aquest disseny, quan s'extreu, consta de dos compartiments, un a sobre de l'altre. Això només és convenient si es cuina regularment a la cuina amb molts coberts.

Caixa amb sobretaula
El sistema de lliscament de rodets és l'opció més assequible, es caracteritza per un preu baix però una llarga vida útil.

Altres accessoris per a coberts

A més de la safata per guardar culleres, forquilles, ganivets i altres coberts, hi ha tota una gamma d'accessoris diferents. Estan dissenyats no només per organitzar l'espai de la cuina, sinó també per facilitar la feina de la mestressa de casa.

Recipient per a culleres i forquilles en un calaix

Si els mobles que compres no tenen un compartiment integrat amb divisors per guardar els coberts convenientment, hauràs de comprar-los tu mateix.

Hi ha una varietat de contenidors i organitzadors de diferents marques que t'ajudaran a "posar-ho tot al seu lloc".

Caixa de coberts
La mida dels calaixos varia de 30 cm a 90 cm. Tot depèn del mòdul seleccionat i dels desitjos de l'amfitriona.

Una àmplia gamma de productes us permet triar aquests accessoris segons les vostres necessitats. Poden ser els divisors-limitadors més simples o sistemes força complexos que inclouen nombrosos compartiments per a instruments de diverses mides.

Aquests contenidors estan fets dels mateixos materials: fusta, plàstic i metall.

Inserció per a dispositius
Molts recomanen col·locar el calaix al costat dret de la zona de rentat.

Existeix una característica interessant en algunes estructures de fusta. Per organitzar l'emmagatzematge segur dels ganivets, es fa una safata, part de la qual està feta en forma de rebaix sòlid. La segona part és un bloc sòlid de fusta amb talls estrets fets. Això es fa específicament perquè la fulla del ganivet encaixi en aquest tall, mentre que el mànec es plega dins del contenidor principal.

Safata per a coberts en un calaix

També hi ha altres opcions per als substrats. Són dissenys més senzills i, per tant, més econòmics.

Hi ha opcions per a estores de silicona que tenen limitadors a les vores. És convenient col·locar-hi culleres o forquilles.

Safata amb vellut
Avui dia podeu trobar unes safates de culleres de plata força interessants, decorades amb vellut o cuir.

Però val la pena tenir en compte que la durabilitat d'aquest substrat és significativament inferior en comparació amb una safata estacionària feta de materials més duradors.

Organitzador

Els organitzadors són safates força grans dissenyades per emmagatzemar tot el que necessiteu a la cuina. La seva divisió interna s'organitza de la manera més convenient, tenint en compte les necessitats ergonòmiques d'una persona. En comprar aquest producte, la mestressa de casa ja no haurà d'afrontar preguntes com ara:

  • On guardar les forquilles i les culleres i classificar-les per calibre.
  • Com organitzar els ganivets de manera segura en un sistema d'emmagatzematge per no tallar-se accidentalment amb ells.
  • On posar cullerots, aixafapatates i altres estris de cuina relacionats.
  • On és convenient col·locar els salers i els pebrers per no trencar-los accidentalment.
  • Sovint, aquests organitzadors tenen espai per a tot alhora. Hi ha compartiments on podeu guardar pots d'espècies.
  • Fins i tot hi ha caixes per a tovallons i tovalloles.
Organitzador vertical
Abans de triar un bon organitzador o safata, és recomanable tenir en compte l'espai per a la seva col·locació.

Val la pena assenyalar que aquests organitzadors ocupen força espai als armaris interns. Molt sovint es fabriquen en forma de diversos elements, cadascun dels quals s'insereix al seu propi compartiment separat. Però al final dóna un gran efecte: tot a la cuina queda ordenat. No hi ha estris de cuina ni plats escampats per tot arreu.

Calaix de carrusel integrat
"Carrusel" és el somni de tota mestressa de casa, ja que aquest sistema pot proporcionar un emmagatzematge racional i segur.

Característiques de l'assecador de coberts al calaix

Cal un assecador de coberts quan el sistema d'emmagatzematge no permet col·locar culleres, forquilles, etc. humides als seus compartiments.

L'assecadora pot tenir diverses opcions de disseny:

Estructures metàl·liques a les potes. També hi ha compartiments per a més que plats, olles i platets. Però també elements especials, que sovint es fabriquen en forma de cilindre, per assecar culleres, forquilles, ganivets i altres coberts. Aquest disseny es mostra al costat de la pica. Per evitar que l'aigua gotegi sobre el taulell, l'assecadora està dissenyada amb una safata especial. Tota la humitat que baixa dels plats s'hi recull.

Calaix amb compartiments d'emmagatzematge
Quan parlem de calaixos de porcellana, la seva funcionalitat ve determinada per la presència de compartiments d'emmagatzematge addicionals.

També hi ha assecadores integrades a l'armari. Es troben més sovint en armaris extraïbles verticals. Quan la façana (porta) d'aquest compartiment es desplega al llarg dels rails, s'extreu una estructura metàl·lica feta en forma de reixeta de filferro per darrere. La distància entre els dos cables està dissenyada de manera que sigui convenient inserir plats, olles, culleres, ganivets, forquilles, cullerots, etc. per emmagatzemar-los i assecar-los. A més, la forma del revolt està feta de manera que és possible col·locar tots els estris de cuina necessaris de manera còmoda i convenient, sense trencar-los.

Safata de coberts de fusta
Fusta: tractada amb una impregnació especial, feta de les millors espècies de fusta. Aquesta és l'opció més cara, que no té anàlegs en termes de qualitat.

Cada tipus d'assecadora té els seus propis avantatges i inconvenients.

Per exemple, una assecadora independent col·locada sobre la superfície de treball, tot i que potser no té un aspecte estètic prou agradable i també ocupa espai lliure al taulell, encara té els seus avantatges. Aquests inclouen l'assecat ràpid dels plats, ja que els articles humits tenen accés constant a l'aire corrent. També val la pena assenyalar que és força convenient posar tot el que necessiteu en un assecador d'aquest tipus. Al cap i a la fi, es troba just al costat de la pica. Per tant, la mestressa de casa només ha de fer un lleuger moviment amb la mà i col·locar els plats o els coberts a l'estenedor.

foto de safata de coberts
L'acer inoxidable és una alternativa valuosa per a aquells que no tenen temps per assecar o actualitzar regularment les safates.

Mentre que els sistemes d'assecat extraïbles creen una major estètica a la cuina. Perquè no hi ha res superflu a la vista. Però malgrat tot això, no és gaire convenient col·locar els plats en un calaix així. Al cap i a la fi, fins i tot si està situat a prop de la pica, cada vegada cal inclinar-s'hi per posar-hi alguna cosa. També és important tenir en compte que, fins i tot si s'acumula humitat a la safata inferior, simplement no té cap altre lloc on anar. Per tant, cal ventilar periòdicament aquest armari perquè no s'hi formi floridura.

safata de coberts de plàstic
Estàndard: safates de plàstic per guardar coberts. Bastant fàcil de cuidar, no és susceptible a la humitat ni a la humitat.

Els millors fabricants d'insercions de calaixos per a culleres, forquilles i ganivets

Naturalment, perquè aquest sistema d'emmagatzematge serveixi el màxim temps possible i complagui els seus propietaris, cal triar productes de fabricants de confiança. Aquestes inclouen les empreses següents: Blum, Tandembox, Orgaline, Movento. Aquests són fabricants que valoren el seu nom, per la qual cosa els seus productes són d'alta qualitat, còmodes i duren molt de temps.

safata de coberts retallable
El cost dependrà de la qualitat del material.

VÍDEO: Com fer una safata per a coberts amb les teves pròpies mans.

50 opcions d'organitzador d'estris de cuina: