Avui dia, aquests dispositius ocupen un lloc especial a la cuina de gairebé qualsevol mestressa de casa. Són una gran ajuda per preparar obres mestres culinàries. És estrany tenir dos electrodomèstics a la cuina alhora. Per tant, per regla general, l'elecció recau en un d'ells en funció dels plats preferits. Quina és exactament la diferència entre una multicooker i una vaporera?
Contingut
Característiques dels dispositius
Un multicooker és un dispositiu que té un gran nombre d'avantatges i característiques. Combina tots els tipus de cocció: bullir, fregir, coure al forn, coure al vapor. Molts dispositius moderns tenen uns 20 modes diferents en el seu rang funcional. Molts plats pràcticament no requereixen intervenció humana per a la seva preparació.
El multicooker és molt fàcil d'utilitzar i pràcticament no requereix coneixements especials. Aquest dispositiu té un temporitzador especial que pot començar a cuinar automàticament a una hora programada. A més, totes les funcions inclouen modes de calefacció que no permetran que el plat es refredi.
Un vaporitzador és un dispositiu més especialitzat, que també és popular entre els consumidors. El nombre de plats que es poden preparar és enorme, però es prepararan exclusivament amb vapor.
Treballar amb aquest dispositiu és molt senzill i no causa cap dificultat. La part inferior està equipada amb aigua, i tots els productes que necessiteu per cuinar s'han de col·locar a la part superior. El temps de cocció s'ajusta al temporitzador i comença el procés de cocció. Podeu afegir tot tipus d'espècies addicionals com vulgueu durant el procés de cocció. Un dels principals i decisius avantatges és que podeu cuinar diversos plats alhora. I a més, cap dels plats es pot cremar a la vaporera.
Avui dia, el mercat disposa d'una àmplia gamma de models diferents, que tenen una àmplia gamma de funcions: control de temperatura, temporitzador d'inici, mode d'escalfament d'aliments.
Avantatges i desavantatges d'una multicooler i una vaporera
Sens dubte, aquests electrodomèstics de cuina tenen molts avantatges.
Una multicooler et dóna gairebé total llibertat d'acció i t'allibera de cuinar. Quan utilitzeu aquest dispositiu, no cal que ho superviseu i ho observeu tot acuradament. La tecnologia farà tot el que calgui per a tu. La calefacció també està inclosa en totes les funcions. La temperatura dels aliments es manté inalterada fins que es treuen de l'aparell.
A més d'això, el temporitzador és un gran complement. Si configureu el temps requerit, podeu obtenir immediatament un esmorzar a punt i, el més important, deliciós. Tota la funcionalitat disponible substituirà un gran nombre de dispositius diferents, ja que el multicooker ho farà tot sol. El més interessant és la seva facilitat d'ús, ja que no calen coneixements addicionals per al seu funcionament. El dispositiu en si és molt pràctic i compacte, de manera que el podeu portar allà on us convingui.
Però una multicooker, com qualsevol altre electrodomèstic, també té els seus inconvenients. Només pots cuinar un plat a la vegada. Cuinar diversos plats alhora no és possible. També cal esbandir bé els bols abans de cada ús. Algunes persones poden trobar que aquesta és una activitat que consumeix molta energia. També val la pena assenyalar que el volum del plat que prepareu no serà gran, ja que el volum del bol és significativament limitat. El plat preparat no durarà gaire.
Per a algunes persones, el fet que la funció d'escalfament d'aliments no es pugui desactivar serà un desavantatge important. El material del qual està fet el bol requereix molta atenció. Petites deformacions en forma de ratllades faran que els aliments s'enganxin a aquesta zona. Bé, amb l'ajuda d'aquest equipament, definitivament no podreu millorar les vostres habilitats en la preparació independent d'obres mestres culinàries.
Pel que fa al vaporitzador, també té els seus avantatges i desavantatges. El vaporitzador pot realitzar un gran nombre de tasques i també és molt convenient d'utilitzar. A causa del fet que hi ha una gran quantitat de cistelles diferents al conjunt amb el dispositiu, teniu l'oportunitat de cuinar diversos plats diferents alhora. A l'hora de cuinar, val la pena assenyalar que els aliments no perden les seves propietats beneficioses i que tots els aliments es descongelen en qüestió de segons. Igual que amb un multicooker, preparar qualsevol plat amb aquest dispositiu no requereix cap coneixement o habilitat especial. Tot el menjar es cou al vapor. No hi ha cap possibilitat que el menjar es cremi, així que per netejar completament la cistella, només cal esbandir-la.
No hi ha molts desavantatges en aquest dispositiu i són pràcticament insignificants. El gust del menjar es pot qualificar d'específic, ja que no té crosta i el menjar sembla cru i insípid. I a més, cuinar requereix molt més temps que qualsevol altre mètode.
Però hi ha un altre dispositiu universal en forma de multicooker amb funcions de vapor. Aquest aparell té una funció de cocció al vapor. I el principi de funcionament és bastant simple.
Els millors models de vaporitzadors i multicuinadors
A l'assortiment de la botiga podeu trobar un gran nombre de models diferents que tenen diferències significatives entre ells. Algunes d'elles són la millor opció pel que fa a l'ús.
Hitachi RZ-DMR18Y
Un model preciós i impressionant d'alta qualitat. Té unes característiques força impressionants que seran útils com a resultat de l'operació. El bol per al plat està dissenyat per a 8 litres. Aquest volum és força impressionant en comparació amb altres models. La funcionalitat de Hitachi inclou 11 modes diferents i la potència de la màquina arriba als 1000 watts.
Vitesse VS 590
Els dispositius d'aquest model són sorprenents, ja que tenen un aspecte visual excel·lent, però també tenen unes característiques excel·lents.
- El recipient té un volum de 5 litres. El dispositiu en si inclou 6 funcions de cocció. Com en molts models moderns, hi ha disponibles les funcions bàsiques d'un temporitzador i d'escalfament d'aliments.
- Els models de vaporització permeten cuinar al vapor, cosa que permet preparar una àmplia varietat de plats.
- Un vaporitzador és molt convenient per esterilitzar biberons. Si us plau, presteu especial atenció als models presentats.
SUPRA FSS-310
Aquest vaporitzador es distingeix pel seu preu. No és gaire car, però tot i així té bona qualitat.
- La seva capacitat és de 15 litres, una xifra molt gran. I la gamma de modes inclou unes 6 funcions diferents que facilitaran el procés de cocció.
- La potència d'aquest model del dispositiu arriba als 800 watts. Com la majoria d'anàlegs, les funcions inclouen un temporitzador, que proporciona control durant la cocció.
Tefal Steam'n'light VC3008
A diferència d'una multicooker, una vaporera té una característica distintiva que sembla molt interessant. Els models tenen funcions d'indicació lluminosa segons el grau de preparació del plat i el programa que hàgiu seleccionat.
Les característiques d'aquest model no són inferiors a les altres, i en alguns aspectes fins i tot les superen. La capacitat del recipient per a aliments és de 10 litres. A més, aquest model en particular té 6 funcions diferents. La potència és alta i arriba als 900 watts. Una característica molt atractiva és la funció de descongelació i l'apagada automàtica en cas de manca d'aigua.
Tornem a la pregunta de què és millor: una multicooker o una vaporera? L'elecció de comprar un o altre dispositiu depèn de diversos factors. Per exemple, dels gustos i preferències de la família. Si la vostra família prefereix una varietat de gustos diferents, l'elecció hauria de ser a favor d'una vaporera, però si un menú ric és un aspecte més preferible, no dubteu a comprar una olla multiusos. Una vaporera és una opció a favor d'un menjar saludable i adequat, i una olla multiusos serà l'opció preferida dels gourmets.
